Pizza Hut på 2421 4th Street North i St. Petersburg er den seneste restaurant, der har haft et bekræftet tilfælde af hepatitis A.
En fælles inspektion blev udført den 11. juni af staten og Pinellas County Health Department, efter at en pizzabager blev testet positiv for den smitsomme sygdom den 3. juni.
Under fødevaresikkerhedsinspektionen fandt staten, at ansatte ikke vaskede hænder ordentligt efter at have håndteret beskidt service i opvaskeområdet og derefter taget rent service ud af opvaskemaskinen.
De opdagede også mug på pizzakøleren, en ubehagelig lugt af spildevand i køkkenet nær pizzaovnen og sort mug på væggene.
Pizza Hut-erklæring: Fødevaresikkerhed og vores kunders og medarbejderes velbefindende er vores højeste prioritet og et ansvar, vi ikke tager let på. Efter at have modtaget besked om en medarbejders diagnose, tog vi øjeblikkelig handling og har samarbejdet med de lokale sundhedsmyndigheder. Vi besluttede midlertidigt at lukke restauranten for at sikre, at alle overflader blev rengjort og desinficeret, og for at give vores teammedlemmer mulighed for at følge den lokale sundhedsmyndigheds instruktioner vedrørende vaccination. Floridas sundhedsministerium har grundigt gennemgået restauranten og bekræftet, at den har bestået inspektionen og er godkendt til at åbne.
Hepatitis A er blevet en epidemi i Tampa Bay-området og staten med mere end 1.700 bekræftede tilfælde i Florida siden januar 2018.
Hepatitis A-virus spredes, når en person ubevidst indtager virussen fra genstande, mad eller drikkevarer, der er blevet forurenet med små, uopdagede mængder afføring fra en smittet person.
Opslagstidspunkt: 15. juli 2019